soya filizi
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Tatlı patates erişte
150 g
Aksesuarlar: 5 ml yağ, 5 gr tuz, 5 gr yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça sarımsak, 5 diş kuru biber, 2 yıldız anason, 2 hafif soya sosu, 6 ml yemeklik şarap, 5 ml beyaz şeker, 3 gr Fasulye filizi erişte nasıl karıştırılır 1 Soya filizlerini yıkayın ve yarım saat önceden soğuk suda bekletin. 2 Yağlı ve yağsız domuz etini ayırın, soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber anasonunu hazırlayın 3 Wok'a yağı koyun, yağ ekleyin ve kızartın 4 Yağ kalıntısıyla kızartın, yağsız eti dökün 5 Yağsız eti karıştırın, baharat ekleyin ve derin kızartın 6 Fasulye filizlerini dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın, şarap, şeker, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Şehriye fasulye filizlerinin ortasına koyun, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve çorba kurutulur. 8 Tencere ve tabaktan