Malzemeler
salatalık
500 g
Acı biber
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 50 gr, zencefil, 50 gr, sarımsak, iki kafa, yıldız anason, biber, karabiber
Salatalık turşusu nasıl yapılır 1 Salatalık, acı biber, havuç, yıkayıp hazırlayın
2 zencefil sarımsak hazır
3 Salatalığı küçük dilimler halinde kesin ve biberi parçalara ayırın, her ikisi de yaklaşık bir santimetre genişliğinde ve iki santimetre uzunluğundadır. Havucu elmas şeklindeki parçalara ayırın. Onları bir araya getirin ve yarım saat tuzlayın. Daha fazla tuz koymak sorun değil, çok sonra sıkılacak
4 Bir santimetre genişliğinde, iki santimetre uzunluğunda ve yaklaşık bir milimetre kalınlığında olan zencefili yıkayın ve dilimleyin, sarımsakları dilediğiniz gibi dilimleyebilirsiniz.
5 Salatalık turşusunu kurutun
6 Kuru bir tencereye yaklaşık 400 gr soya sosunu koyun ve bir dakika kaynatın, 50 gr şekeri koyun ve eritin
7 Son olarak, bir wok içinde yağı kızdırın, güzel kokulu yağı kızartmak için yıldız anason ve karabiber ekleyin, bir salatalık kasesine dökün, üzerini kapatın ve yemekten önce bir gün buzdolabına koyun.
-
- Karides Kabak Kupası
-
- Tavada kızartılmış küçük wonton
-
- Sebzeli börek
-
- Domates Soslu Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Ev Yapımı Bahar Pastaları
-
- Cadılar bayramı, kabak, ay
-
- İtalyan Ejder Sakallı Erişte
-
- Yeşil Soğan Biberli Tuzlu Rulo
-
- Jambonlu yulaf ezmesi
-
- Lahana Tofu Top Çorbası
-
- Xylitol Light Cheesecake
-
- Yumurtalı jambonlu sandviç
