Kızarmış yılan balığı - Yemeği

Malzemeler

Yılanbalığı

400 g

Aksesuarlar Pastırma 250g yeşil biber 100g sarımsak 30g yeşil soğan 10g zencefil 10g pişirme şarabı 15ml soya sosu 15ml beyaz şeker 5g

Yılan balığı dilimleri nasıl buğulandırılır 1 Yılan balığı yıkayın, dilimlere bölün ve domuz pastırmasını ince dilimler halinde dilimleyin

2 Yeşil biberleri yıkayın ve elle dilimleyin, sarımsakları soyun

3 Tavada yağ sıcakken pastırmayı ilave edip bir süre kızartın ve çıkarın

4 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve diş sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.

5 Yılan balığı dilimlerine dökün, bir süre kızartın

6 Pastırma dilimlerine dökün

7 Pişirme şarabı, koyu soya sosu, şeker ve biraz su ekleyip 20 dakika pişirin, ardından yeşil biber dilimleri ekleyin.

Patates püresi
önceki
Soba eriştesi yağı ile
Sonraki
Çubuk Yumurtalı El Pastası
Edamame ile Kızarmış Doğranmış Domuz Eti
Kış kavunu ile tavada kızartılmış domuz eti
Domates soslu erişte
Kavrulmuş Patlıcan Yağı Sıçrayan Erişte
Susamlı Balkabağı Turtası
Köfte
Salatalık turşusu
Kışlık kavun ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış lahana
Karides Kabak Kupası
Tavada kızartılmış küçük wonton
Sebzeli börek

Copyleft gutx

To Top