Tavuk bacağı
5
Acı biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yumuşak beyaz şeker, yemeklik şarap, kuru kırmızı biber, karabiber, zencefil, sarımsak ve sarımsak Acı biber ile tavuk nasıl karıştırılır 1 Hazırlama malzemeleri: 5 tavuk budu, 200 gram acı biber 2 Kurutulmuş kırmızı biberi yıkayın ve makasla dilimler halinde kesin, uygun miktarda biber hazırlayın, eski zencefili ufalayın ve sarımsak 3 Keskin biberleri yıkayıp doğrayın 4 Tavuk budu yıkayın ve parmak büyüklüğünde doğrayın 5 Tuz, soya sosu ve pişirme şarabını karıştırın, elinizle tutup 30 dakika marine edin 6 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun Marine edilmiş tavuk butlarını% 780 ateşte koyun, orta ateşte karıştırın. 8 Dışı kuruyana ve koyu sarı olana kadar karıştırın. 9 Tavuğu tavanın bir tarafına rendeleyin, kuru kırmızı biber, karabiber, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve koku boğulana ve yağ sararıncaya kadar kızartın 10 Acı biberleri dökün ve eşit şekilde karıştırın, lezzeti artırmak için uygun miktarda şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavayı başlatın.