un
500 g
Süt
250 g
Takviyeler: kabartma tozu 3g beyaz şeker 20g fermantasyon ortağı 5g Süt aromalı buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş çörekler için özel un 2 Melek fermantasyon ortağı, buharda pişirilmiş çörekler daha lezzetli olacak 3 melek kabartma tozu 4 taze süt 5 Uygun miktarda un alın ve uygun miktarda şeker ekleyin 6 süt dökün 7 Süte kabartma tozu ve fermentasyon partnerini ekleyin ve iyice karıştırın 8 Sütü kabartma tozu ve fermantasyon partneriyle eşit şekilde una dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın 9 Daha yumuşak bir hamur yapın 10 Yaklaşık 4 saat sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. 11 Mayalanmış ve bitmiş hamuru açın ve düzgün bir şerit halinde yoğurun. 12 Eşit çörekler halinde kesin 13 Izgarayı yağla fırçalayın, buharda pişirilmiş çörekleri koyun, tencereye ılık su ekleyin ve 15 dakika sonra tekrar kabarmaya bırakın. 1415 dakika yüksek ateşte kaynatma ve buharda pişirme 15 potun dışında