Sütlü Mantou - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Süt

250 g

Takviyeler: kabartma tozu 3g beyaz şeker 20g fermantasyon ortağı 5g

Süt aromalı buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş çörekler için özel un

2 Melek fermantasyon ortağı, buharda pişirilmiş çörekler daha lezzetli olacak

3 melek kabartma tozu

4 taze süt

5 Uygun miktarda un alın ve uygun miktarda şeker ekleyin

6 süt dökün

7 Süte kabartma tozu ve fermentasyon partnerini ekleyin ve iyice karıştırın

8 Sütü kabartma tozu ve fermantasyon partneriyle eşit şekilde una dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın

9 Daha yumuşak bir hamur yapın

10 Yaklaşık 4 saat sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

11 Mayalanmış ve bitmiş hamuru açın ve düzgün bir şerit halinde yoğurun.

12 Eşit çörekler halinde kesin

13 Izgarayı yağla fırçalayın, buharda pişirilmiş çörekleri koyun, tencereye ılık su ekleyin ve 15 dakika sonra tekrar kabarmaya bırakın.

1415 dakika yüksek ateşte kaynatma ve buharda pişirme

15 potun dışında

Domatesli kuzu yahnisi
önceki
Soslu patlıcan
Sonraki
Kuzu Şehriye Claypot
Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
Domates Yumurta Lo Mein
Ev yapımı pudra şekeri
Pleurotus eryngii sosu
Baicui Happy Baking Mor Patates Reçelli Kek Böreği
Acı Biberli Kızarmış Tavuk
Patlıcanlı Erişte
Kişniş Sosisli Yumurtalı Gözleme
Tuzlu Yumurta San Xian Yi Erişte
Renkli kızarmış pirinç keki
##
To Top