Malzemeler
Kuzu
300 gram
Patates erişte
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tadı çok taze, biraz yıldız anason, 1 tarçın, 1 kuru biber, biraz havuç, 50 gr, soğan, 8 gr, sarımsak, biraz zencefil, 8 gr, sarımsak, 8 gr
Kuzu şehriye nasıl pişirilir 1 Kuzuları parçalara ayırın ve soğuk suda haşlayarak kan lekelerini çıkarın.
2 Wok'a yıldız anason, tarçın ve kuru kırmızı biber koyun ve aromayı karıştırın.
3 Öyleyse böyle bir cüruf topunun içine koyun, eğer evde bir cüruf torbanız varsa, bunlardan herhangi birine sahip değilseniz, onları dışarıda sunmanıza gerek yok, sadece yemek yerken yememeye dikkat edin, aksi takdirde tadı etkiler nın-nin.
4 Tencereye yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından beyazlatılmış kuzu eti ekleyin.
5 Kabuğu hafif sararıncaya kadar karıştırın ve pişirme şarabına batırın.
6 Kaynar su ekleyin, ardından uygun miktarda aşırı taze ve koyu soya sosu ekleyin.
7 Su miktarı daha fazla olmalıdır, daha sonra düdüklü tencereye dökün ve 20 dakika bastırın.
8 Sıktıktan sonra güveç içine dökün, baharat toplarını çıkarın, havuçları ekleyin ve güveçte pişirin.
9 Sonra ıslatılmış patates şehriyesini ekleyin.
10 Sadece pişirin, tadı güzelleştirmek için servis yapmadan önce biraz yeşil sarımsak filizi ekleyin.
11 başlayabilir.
-
- Domates Yumurta Lo Mein
-
- Ev yapımı pudra şekeri
-
- Pleurotus eryngii sosu
-
- Baicui Happy Baking Mor Patates Reçelli Kek Böreği
-
- Acı Biberli Kızarmış Tavuk
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Kişniş Sosisli Yumurtalı Gözleme
-
- Tuzlu Yumurta San Xian Yi Erişte
-
- Renkli kızarmış pirinç keki
-
- ##
-
- Mor patates püresi
-
- Baharatlı Sarımsaklı Kızartma Pomfret
