Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Balkabağı Püresi
100 gram
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, erik reçeli, doğru miktarda yumurta, 1 yumuşak beyaz şeker, 30 gr hindistan cevizi, doğru miktarda susam, doğru miktarda maya, 5 gr
Kabak reçelli ekmek nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve kabak püresini önceden buharlayın
2 Reçel, hindistancevizi ve susam dışındaki tüm malzemeleri yağ sonrası yöntemle pürüzsüz bir hamur haline getirin.
3 Film filmden çıkana kadar yoğurun ve bir taze saklama torbasına koyun Fazla havayı alın ve torbayı kapatın.
417 saat boyunca düşük sıcaklıkta fermente etmek için buzdolabına koyun, çıkarın, torba dolu
5 Torbayı delin ve doğrudan havalandırın
6 dakikalık turlar ve on dakika dinlenin
7 Hamurdan küçük bir parça alın ve düzleştirin
8 Bir kaşık erik reçeli koyun
9 Topla
10 Ne de olsa fırın tepsisine koyun.Ekmeğin tabanının çok sert olmasını ve dibe yapışmasını önlemek için fırın tepsisine un serpin ve ardından bir saat daha pişirmeye devam edin
11 Ekmek mayalandıktan sonra üstüne yumurta sıvısını fırçalayın ve üzerine susam serpin
12180 derece fırına koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin.
13 Ekmek soğuduktan sonra ortadan ikiye bölün, altını kesmeyin
14 Bir tarafa kalın bir reçel yayın
15 Kenarı sıkışmadan katlayın
16 Bitirmek için reçelin kenarına hindistan cevizi ezmesi serpin
-
- Havuç ve lahana köfte
-
- Börülce ile tavada kızartılmış tavuk
-
- Zencefilli Kızarmış Tavuk
-
- Kızarmış tavuk
-
- Yumurtalı kızarmış soğan
-
- sosis
-
- Lahana ve havuçlu Tofu
-
- Deniz ürünü içeren makarna
-
- Mısır ezmesi
-
- Tofu ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Ballı Acı Kabak Dolması Muz
-
- Kereviz Zambağı Yulaf lapası
