Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Çin lâhanası
200 g
havuç
100 gram
un
600 g
Takviyeler, yağ, tuz, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk
Havuç ve lahana köfte uygulaması 1 Una uygun miktarda su ilave edin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 30 dakika uyanın.
2 Domuz dolgusuna uygun miktarda tuz, şeker, tavuk özü, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve eşit miktarda saat yönünde karıştırın
3 Kıyılmış lahana ve havucu ekleyin
4 Eşit olarak karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere hamur tatlısı dolgusu yapın
5 Hamuru uyandırdıktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit büyüklükte küçük hamurlar halinde doğrayın.
6 Hamur sarmalayıcılarını açmak için bir oklava kullanın
7 Doğru miktarda hamur tatlısı dolgusu koyun
8 bir daire içinde sıkın ve köfte hazır
9 Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, köfteleri dökün, altının yapışmasını önlemek için karıştırın, orta ateşte pişirin
10 Köfte yağlanıp süzünceye kadar pişirin ve et pişince et çıkarılabilir.
-
- Zencefilli Kızarmış Tavuk
-
- Kızarmış tavuk
-
- Yumurtalı kızarmış soğan
-
- sosis
-
- Lahana ve havuçlu Tofu
-
- Deniz ürünü içeren makarna
-
- Mısır ezmesi
-
- Tofu ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Ballı Acı Kabak Dolması Muz
-
- Kereviz Zambağı Yulaf lapası
-
- Kabak Pirinç Kokulu Domuz Eti Shaomai
-
- Mısır mısır
