Tavuk göğsü
350 g
Yardımcı malzemeler: uygun miktarda yağ, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 50 gr havuç, 50 gr zencefil, 50 gr yemeklik şarap, uygun miktarda biber, uygun miktarda kişniş Zencefilli kızarmış tavuk parçaları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuk göğsünü parçalara ayırın, şarap, biraz tuz ve karabiberle marine edin. (Bütün sabah buzdolabına koydum) 3 Taze zencefili ve havucu dilimleyin. 4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, tavuk parçalarını ekleyin ve renk beyaz oluncaya kadar hızla kızartın. 5 Zencefil ve havucu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Bir çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 7 Tadına gelene kadar karıştırın, ocağı kapatın, kişnişi ekleyin ve tavayı bırakın.