Kereviz
90 g
zambak
10 g
Pirinç
30 g
Yapışkan pirinç
30 g
Yardımcı maddeler 1 çay kaşığı ev yapımı monosodyum glutamat Kereviz zambak lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pirinci ve yapışkan pirinci yıkadıktan sonra bir süre suda bekletin. 3 Kurutulmuş zambağı yıkayın ve ıslatın ve siyah kısmını çıkarın. 4 Kerevizi temizleyin. 5 Pirinci tencereye dökün, zambağı ekleyin, uygun miktarda su ile yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin. 6 Kerevizi küçük parçalar halinde kesin. 7 pirinç çorbasını koyulaşana kadar pişirin. 8 dilim kerevizi ekleyin ve bir süre pişirin. 9 Ev yapımı MSG ile karıştırın. 10 Az miktarda tuz ekleyin ve tatlandırın. 11 Lezzetin tadını çıkarın.