Karpuz kabuğu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sirke, yeşil soğan, monosodyum glutamat, biber Karpuz kabuğu nasıl kızartılır 1 Karpuz kabuğunu yedikten sonra 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Dikey olarak kesin ve soyun 4 Tüm kesimler 5 Yağı ısıtın ve sarımsak ve arpacık soğanı dökün 6 Karpuz kabuğuna dökün 7 Bir süre karıştırarak kavurun, biraz kaynar su ekleyin ve bir süre daha pişirin. 8 biraz daha balzamik sirke ekleyin 9 Tencereye doğru miktarda tuz, karabiber ve MSG ekleyin 10 Gevrek, tatlı, ekşi, çok güzel