Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 havuç, 1 dilim, un 30 gr, yumurta, 1 galeta unu, 100 gr peynir, 50 gr, karabiber, az miktarda Altın patates topları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Buharda pişirilmiş patatesleri soyup dilimleyin 3 doğranmış havuç, kıyılmış yeşil soğan 4 Bir kaseye ekmek kırıntılarını dökün, yumurtaları kasede çırpın 5 Püre haline getirilmiş buharda pişirilmiş patates 6 Patates püresine un, havuç ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 7 Bir top patates püresi alın, peynirli sarmaya koyun ve yuvarlak yapın 8 Patates toplarını bir yumurta sıvısı tabakasına batırın, ardından bir daire ekmek kırıntısı 9 Kızartıldığında ekmek kırıntıları kolayca dökülmez 10 Tavada yağı ısıtın, patates topları ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 11 Yağı çıkarın ve boşaltın