g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Anne Teemo tarafından yapılmıştır] Cadılar Bayramı Fondant Cup Cake Home Edition - Yemeği

Cupcake yapmayı ilk denediğimde, başarısızlıkla bitme mantığıyla denedim, ancak son derece başarılı olmayı beklemiyordum. Ağızdan görünüşe bakılmaksızın, yeni başlayanlar için yine de tatmin edicidir. Ayrılalım ve aşağıdaki adımlar hakkında konuşalım. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen istediğiniz zaman soru sorun. Deneyimlerimi sizinle paylaşmaya çok istekliyim. Yumurta 4 Sebze yağı 25 g Shimizu 30 g Düşük glütenli un 65 g Toplam pudra şekeri 60 g süt tozu 10 g Gıda boyası Fondan macunu Cadılar Bayramı temalı kalıp ve kesici alet Tereyağı kreması üretimi: peynir 150 g Toz şeker 35 g Tereyağı 35 g

Aşama 1

Önce kap kek parçasını tanıtın, önce 30 gr su, 25 gr bitkisel yağ, 10 gr süt tozu, 15 gr pudra şekeri karıştırın

Adım 2

Bir kaşıkla karıştırın

Aşama 3

Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını daha sonra kullanmak üzere ayırmak için bir yumurta ayırıcı kullanın Yumurta akı kabının çok temiz, yağsız ve susuz olması gerektiğini unutmayın.

4. adım

65 gr düşük glütenli unu eleyin ve yeni karıştırdığınız kaseye ekleyin ve yumurtaları tek tek ekleyip lastik bir spatula ile karıştırın.

Adım 5

Aşağıda yumurta beyazının bir kısmı açıklanmaktadır. 45 gr taze ayrılmış yumurta beyazı + pudra şekeri karıştırın ve elektrikle çırpma teli ile resimde gösterildiği kadar kalın olana kadar çırpın (yani çırpma teli kaldırarak üçgen şekle getirin)

6. Adım

5. adımdaki proteini 4. adımdaki protein ile 3-4 kez karıştırın, tamamen kaynaşması için bir yönde karıştırın ve ardından kalıba koyun, yüklemeden önce içine bir kağıt koymayı unutmayın.

7. Adım

Fırını önceden 160 ° C'de ısıtın, 25 dakika pişirin ve ardından filmi soğumaya sürükleyin.

8. Adım

Tereyağı kremasını pişirme işlemi sırasında hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tereyağı kreması esas olarak yapışkan fondan kreması ve kap kekler için kullanılır. 150 gr peynir + 35 gr şeker + 35 gr tereyağı karıştırın ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.

9. Adım

Kekin üzerine bir kat krema kreması sürün, ardından küçük bir parça fondan krema kırın, birkaç damla gıda boyası damlatın ve iyice yoğurun. İstenilen şekli ve şekli çıkarmak için Cadılar Bayramı temalı kalıbı kullanın.