"Arpa çayı, arpanın kızartılıp sonra kaynatılmasıyla elde edilir. Güçlü bir arpa aromasına sahiptir. Arpa çayı içmenin iştah açtığı, sindirime yardımcı olduğu ve kilo verdirici etkisi olduğu söylenir. Arpa çayı daha sade tüketilir gibi görünüyor. Diğer malzemelerle eşleşmesi nadirdir. Bir gün aniden arpa çayının tahıllara dönüştüğünü düşündüm, ancak qi'yi düzenleyebileceğini görmedim. Kokulu çay ile eşleştirilirse, sadece qi'yi düzenlemekle kalmaz, aynı zamanda sindirime de yardımcı olur mu? Bir şans ver. Eldeki üç çeşit çiçek vardır: Yasemin keskin, tatlı, soğuk, sıcağı temizleyen ve detoksifiye eden ve nemlendiren. Hawksbill çiçeği tatlı ve biraz acıdır. Karaciğeri ve mideyi yatıştırır, qi'yi düzenler ve depresyonu hafifletir, esas olarak göğüste sıkışma, karın şişkinliği ve ağrı, kusma ve daha az yemek yeme tedavisi. Güller tatlıdır ve doğaları gereği hafif acıdır, doğaları gereği yumuşaktır, aromatik ve gevşektirler, karaciğeri yatıştırıcı, depresyonu hafifletici ve kan düzenleyici etkilere sahiptir. Arpa çayının tadı, yavaşça dışarı çıkması için uzun süre demlenmesi gerekir ve çiçek ayrışmasının kaybolması kolaydır. Önce arpa çayını demleyin ve ardından üç çiçeği çay çorbasıyla demleyin, böylece dört koku bir araya gelir. Çay çorbası berrak ve koku bakımından zengin, bu da iyi görünüyor. . . . " Malzemeler
- Arpa çayı 10 gram
- Gül çiçek 8 çiçek
- Yasemin 2 gram
- Kaplumbağa çiçeği 2 gram
Aksesuarlar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 İçindekiler: 10 gram arpa çayı, 8 gül, 2 gram yasemin, 2 gram şahin gagalı çiçeği, 300 gram su.
- 2 Tencereye arpa çayını ve suyu dökün.
- 3 Kaynatın ve kısık ateşte çevirin, çorba rengi sabitleşene ve arpa çayının aroması tamamen çıkana kadar yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.
- Yasemin, gül ve kaplumbağaları demliğe koyun.
- Demlenmiş arpa çayı ve çay çorbasını arpa çayı ile birlikte demliğe dökün.
- 6 Kapağı kapatın ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
- 7 Çiçek kokusu taşar, bir fincana dökün ve için.
İpuçları
Üç çiçeğin oranı kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir. Çayı içtikten sonra, çiçek kokusu kaybolana kadar suyu tekrar tekrar demlemeye devam edebilirsiniz.
-
- Balık Kokulu Lif Kabağı Karides ve Yumurta
-
- Sichuan Usulü Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Beyaz Turp Kökü
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Di Sanxian
-
- Mantarlı ve Kış Kavunlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Beyaz Turplu Domuz Kızartma
-
- Ruyi rulo
-
- Mor Tatlı Patates Yumurtalı Rulo
-
- Pırasa Yumurtalı Rulo
-
- Mickey Pırasa Krep