Malzemeleri hazırlayın ve temizleyin
Shiitake mantarları dilimlenir, kereviz sadece sapa ihtiyaç duyar ve derinin derisi yırtılmalıdır. Kıyılmış kişniş, birkaç dilim zencefil doğrayın
Karidesler ve taze kabukları temizlendikten sonra, biraz rendelenmiş zencefili kesin, bir diş sarımsağı kesin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve marine edin.
Pirinç temizlendikten sonra uygun miktarda su ekleyin (bu yulaf lapası daha kalın olmalıdır), taze kabuklu deniz hayvanlarını ayıklayın ve mantarları ekleyin. Daha sonra randevu alın, diğer malzemeleri streç filmle sarın, buzdolabına koyun ve ertesi sabah hazırlayın. O zaman uyuyabilirsin.
Sabah uyandığınızda yulaf lapasının kıvamını kontrol etmek için kapağı açın, çok kalınsa biraz kaynamış su ekleyin. Sonra karidesleri toplayın (çünkü çocukları eklerim ve rendelenmiş zencefil yemem, yemeyi seviyorsanız, rendelenmiş zencefili kaseye dökün ve doğranmış kerevizi ekleyin. Bu sırada biraz tuz ekleyin ve sıcak bir yemek programına başlayın. Pilav pişirici 20 dakika. Sadece yıka git. (Cep telefonumu mutfağa getirmedim, bu yüzden fotoğraf çekmedim.)
20 dakika sonra kapağı açın ve baharatlayın, bir kaşık tavuk özü ekleyin, biraz karabiber öğütün ve beyaz biber tamamdır. (Hala fotoğraf yok)
Söndür, kişniş ekle, karıştır, yemeye başla, çok lezzetli (Hulu'nun solundaki saç, sonbahar, saçım evin her yerinde ve ben suskunum). İçinde küçük koyu renkli parçacıklar var, iri öğütülmüş karabiber var, kirli değil, tozu direk koyarsanız orada olmayabilir)