g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Koyun etini küçük parçalar halinde kesin ve kaynar suyla kızartın;

Patatesleri, havuçları ve soğanları parçalara ayırın (çok büyük değil), daha sonra kullanmak için shiitake mantarlarını dilimleyin;

Zencefili parçalara ayırın ve bir kenara koyun;

Tavaya bir miktar yağ koyun, yağ ısındıktan sonra kavrulmuş kuzuları tavaya koyun, kıyılmış zencefili ekleyin ve birlikte kavurun;

Koyun eti rengini değiştirdikten sonra 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı koyu soya sosu ekleyin, kızartmaya devam edin, suyu yüksek ateşte toplayın ve kullanıma servis edin;

Yağı ayrı bir tencereye koyun, soğan küplerini ekleyin ve soğan şeffaf hale gelene kadar karıştırarak kavurun, ardından patatesleri ve havuç küplerini ekleyin;

Kızartmayı karıştırmaya devam edin;

Patateslerin rengini değiştirdikten sonra shiitake mantarı dilimlerini ekleyin, 2 kaşık tuz, 1 kaşık hafif soya sosu ve 1 kaşık koyu soya sosu ekleyin;

Soya sosu renklendikten sonra kavrulmuş kuzuyu tencereye koyun ve birlikte kavurun;

Pirinci pirinç tenceresine koyun ve su ekleyin (her zamanki buharda pişirilmiş pirinçle aynı), ardından 2 kaşık hafif soya sosu dökün (pirinç taneleri biraz tuzlu ve renkli olsun), kızarmış kuzuları pirinç pişiriciye dökün ve pişirme programını başlatın

Pirinci pişirirken arpacık soğanı ucuna kadar kesin ve bir kenara koyun;

Pirinç pişirici bittikten sonra, frenk soğanı serpin, pirinci ve koyun etini karıştırın ve yemeye hazırsınız!

Çocuk aynı anda iki kase yiyebilir!