Frenk soğanı çiçeği
500 g
Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, tuz, yemeklik yağ Frenk soğanı ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeler hazırlanır 2 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün. 3 Yağsız eti dilimleyin, uygun miktarda tuz ve nişasta koyun ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın 4 Zencefil ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun 5 Tencerede soğuk yağ, zencefil sarımsak ekleyip soteleyin 6 Ardından hazırlanan yağsız eti ilave edin ve yağsız etin rengi değişene kadar kızartın. Yağsız et her zaman lezzetli olmadığı için kızartmayı çok uzun süre karıştırmayın. 7 Yağsız kızarmış eti bir tabağa koyun, alt yağı tavada bırakın, pırasaları ekleyin ve pırasanın rengi değişene kadar karıştırın 8 Yeni kızartılmış yağsız eti ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. Yağsız eti marine ederken tuz kullandık, bu yüzden çok fazla tuza ihtiyacımız yok.