Malzemeler
Siyah mantar
10 g
Yağsız domuz eti
50 gram
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, kızarmış soya sosu
Siyah mantar ve yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Yağsız domuz etini dilimleyin, siyah mantarı ıslatın ve süzün, yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın.
2 Yağsız domuz eti dilimleri, uygun miktarda nişasta ekleyip iyice karıştırın,
3 Bir tavaya yağı dökün, orta ateşte ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
4 Uygun miktarda kızarmış soya sosu ekleyin, iyice karıştırın,
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın,
6 Yüksek ateşe çevirin, mantar ekleyin ve kavurun,
7 Yeşil biberleri karıştırın,
8 Biraz tuz ekleyin,
9 Servis yapmadan önce uygun miktarda tavuk esansı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Izgara sarı zargana
-
- Bira ızgara ahtapot
-
- Ballı tavuk
-
- Yumurtalı erişte
-
- Çıtır Patates Kutusu
-
- [El Yapımı Yemek] Çıtır At Nalı Kek
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Ispanaklı Müslin
-
- Deniz pilavı erişte ile buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Domuz kızartma
