erişte
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 3 ~ 5ml, 2 ezilmiş sebze, 2 Yumurtalı erişte nasıl bastırılır 1 Suyu kaynatın, erişteleri koyun ve yemek çubuklarıyla kaydırın. 2 Yuanzi ve yeşil sebzeleri ekleyin, kaynatın ve bir kaseye dökün. 3 Tencereyi yıkayın, kaynatın, uygun miktarda yağ ekleyin ve bir yumurta koyun. 4 Salatalığı, kızarmış karidesleri, yeşil sebzeleri ekleyin ve tuzla kızartın. 5 Yumurtayı bir spatula ile iyice bastırın, 6 Erişteye koyun.