Beyaz pirinç
300 gram
domuz eti
200 g
Buğday unu
250 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, domuz yağı Kalan pirinç nasıl pişirilir 1 Domuz etini kıyılmış parçalar halinde doğrayın, zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin 2 Hafif soya sosu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 3 Biraz sert bir hamur oluşturmak için un ve su yoğurun 4 Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın 5 Kalan pirince domuz yağı ekleyin 6 Biraz hafif soya sosu dökün 7 Mikrodalgaya bir dakika koyun, sonra çıkarın, iyice karıştırın ve soğutun 8 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, ardından küçük parçalara bölün. 9 İnce disklere yuvarlayın 10 Bir porsiyon alıp pirinci koyun 11 Sonra eti koyun 12 shaomai şekline sarılmış 13 Buharlı pişiriciyi fırçalayın 14 Hazırlanan siu mai'yi koyun 15 Tencerede 15 dakika soğuk suda buharda pişirin