Pırasalı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Pırasa, bir avuç 150 gram domuz eti, yemek yağı, biraz sarımsak, iki diş yemek, tuz, bir çay kaşığı soya sosu, biraz mısır nişastası, orta derecede yemeklik şarap, bir kaşık dolusu
1. Frenk soğanı ve yedek domuz eti hazırlayın
2. Pırasayı alıp yıkayın ve parçalara ayırın
3. Domuz etini temizleyip parçalayın, bir kaseye koyun, soya sosu, şarap, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
4. sarımsak dilimleyin
5. Tencereye biraz yağ koyun, sarımsak ekleyin ve fazla yağı almak için yağı kızartın
6. Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
7. Pırasa ekleyin ve kızartın
8. Son olarak tuzu ekleyin, karıştırarak kızartın ve servis yapın
Etli Kızarmış Fasulye
önceki
Kum Zencefilli Tavuk Baget
Sonraki
