1. Patates dilimleri! Suyla iki kez durulayın! (Dikkat patates ununa gitmektir)
2. Domuz etini dilimler halinde kesin, sarımsağı hafifçe vurun ve zencefili kesin
3. Yağı% 60 oranında kaynatın ve patates ciplerini hafif sararana kadar kızartın.
4. Tencerede yağı ısıtın, fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için karıştırın.
5. Domuz göbeğini tencereye koyun,
6. Soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7. Patates cipsi ekleyin, tuz, tavuk tozu, karabiber, yeşil biber ekleyin, Çin biberi yağını ilave edin, kızartın ve çıkarın.
8. Bitmiş resim