Yüksek glütenli un
270 g
Aksesuarlar Su 127 gr süt tozu 15 gr yumurta 1 tereyağı 20 gr maya 4 gr jambon Yeşil soğan jambon ekmeği uygulaması 2 Programın sonunda tereyağı ekleyin 3 Hamuru genişleme aşamasına kadar yoğurun 4 Jambonu ve yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun 5 Hamur 2,5-3 kez fermente edilir 6 Mayalanmış hamuru boşaltın ve açın 7 Jambon ve yeşil soğanı ekleyin, sarın 8 Kağıt tepsisinde 8'e kesin 9 İki kez fermente edilip salata sosunu sıkın 10 Orta tabakayı 20 dakika 180 derecede pişirin