Malzemeler
Kuşkonmaz
200 g
Taze karides
200 g
havuç
1 kısa bölüm
Aksesuarlar: zencefil, 1 küçük yeşil soğan, 1 sarımsak, 1 diş, tuz, sıvı yağ, biber, tavuk özü, yemeklik şarap
Kızartılmış kuşkonmaz karides uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Taze karides bombardımanı ve karides temizleme hattı, biraz tuz ekleyin, şarap, karabiber eşit şekilde yakalayın ve bir süre marine edin;
3 Havuç doğrayın, zencefil, soğan ve sarımsağı bir kenara koyun;
4 Kuşkonmaz yıkayın ve çapraz olarak bölümler halinde kesin;
5 Kuşkonmazı kaynar suda haşlayın ve çıkarın, soğuk suya batırın;
6 Tavayı kaldırın, karidesleri ekleyin ve birkaç kez kızartın;
7 Karidesleri bir tarafa itin, zencefil, arpacık soğanı, sarımsak ve havuçları ilave edin ve karıştırın, ardından karidesle karıştırın;
8 Sonra süzülmüş kuşkonmaz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından az miktarda tuz ve tavuk özünü ayarlayın.
-
- Portakallı Pandispanya
-
- fıstık şekeri
-
- Kızılcık Yoğurtlu Ekmek
-
- Çikolatalı Çekirdekli Kurabiyeler - Kahve Kurabiyeleri
-
- Kahverengi şeker ayı
-
- Kara mantar ve Çin lahanası köfte
-
- Arpacık Peynirli Çörekler
-
- Baharatlı Karides
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Havuçlu kızarmış kuzu eti
-
- Beyaz ekmek
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
