Malzemeler
Yağ Bağırsağı
1000 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda patates, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda baharat, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker
Patatesli yağlı sosisler nasıl pişirilir 1 Satın alınan yağlı sosisleri birkaç kez suyla yıkayın, ardından bunları çubuk uzunluğunda parçalara bölün, uygun miktarda sirke dökün ve iki kez yıkayın
2 Yıkanan yağ bağırsakları yıkadıktan sonra ters çevirin ve bağırsaklardaki yağı ayırın
3 Sirke dökün ve ovalayın, durulayın, ters çevirin ve durulayın
4 Yıkanmış yağlı bağırsaklar bir süre uygun miktarda su ile kaynatılır, sonra üzerine dökün, tekrar su ilave edin, yeşil soğanları koyun ve 4-50 dakika pişirin Boyama için içeri girin)
5 Pişirilen sosisler tercihinize göre bölümler halinde kesilir
6 Yeterli miktarda sarımsak ve zencefil, kurutulmuş acı biber ve kavrulmuş baharatlar
7 Patatesleri soyup doğrayın, yıkayın ve temizleyin
8 Tencereye doğru miktarda yağı koyun, sosis, zencefil ve sarımsak baharatlarını koyun ve bir süre karıştırın, doğru miktarda fasulye ezmesi ve koyu soya sosu ekleyin, lezzeti artırmak için biraz şeker serpin
9 Toprağı boşaltın ve toplayın, tencereye koyun ve yağlı bağırsaklarla birlikte kızartın.
10 Biraz su ekleyin ve patatesler pişip yumuşayana kadar pişirin
11 Üzerine doğru miktarda tuz ve MSG koyun
-
- Bai Zhuo Tian Qi Ya
-
- Kereviz Yaprağı Wowotou
-
- Mor pirinçli börek pirinç topları
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Erişte
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Karışık konjac tofu
-
- Gül Congee
-
- Karides ve Soya Peyniri
-
- Kızarmış deniz karidesi
-
- Haşlanmış dana eti dilimleri
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Havuçlu kızarmış tofu
