Soğuk kurutulmuş tofu parçaları - Yemeği

Kurutulmuş tofu 2 havuç 1 parça yemek, rendelenmiş yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemek sirkesi, 2 yemek kaşığı yemek, susam yağı, 1 yemek kaşığı kırmızı biber, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda pişmiş susam, bir tutam tuz, bir tutam tuz
  • 1. Bıçak iyi çalışmadığından, kurutulmuş tofuyu parçalamak için manuel erişte makinesi kullanıyorum

  • 2. Kurutulmuş tofu kaynar suya batırılır ve su sıcaklığı düştüğünde nemi kontrol etmek için çıkarın

  • 3. Suyu sıkın ve ayırın

  • 4. Havuç ve yeşil soğanı doğrayın

  • 5. İki kaşık soya sosu (koyu rengi sevmiyorsanız soya sosunu dışarıda bırakıp tuz ekleyebilirsin)

  • 6. İki kaşık sirke

  • 7. Bir yemek kaşığı susam yağı, bir yemek kaşığı şeker

  • 8. Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun

  • 9. Kaseye toz kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve pişmiş susam koyun

  • 10. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, kurutulmuş kırmızı biber dilimlerini ve dilimlenmiş biberleri soteleyin

  • 11. Yağı kaseye dökün ve karabiberleri atın.

  • 12. Kase içerisindeki baharatları kaseye dökün ve iyice karıştırın.

  • 13. Soğutulduktan sonra tadı daha güzel olur. Yemek yerken biraz kıyılmış yeşil soğan koyun

  • Kaplan yemeği
    önceki
    Patlıcan köfte
    Sonraki
    Susam soslu ıspanak
    Net Kırmızı Limonlu Tavuk Ayağı
    Kereviz
    Soğuk yuba
    Japon balığı korunmuş yumurta tofu
    Pleurotus eryngii
    Kereviz yaprakları
    Ispanaklı erişte
    Kırmızı Yağda Kıyılmış Sarımsak Kelp
    Soğuk Songhua Yumurta
    Karahindiba Salatası
    Soğuk Fasulye
    To Top