1. Malzemeleri hazırlayın: Sarımsakları kıyılmış, doğranmış yeşil soğan, yumurta, jambon, maydanoz şeklinde doğrayın
2. Songhua yumurtaları, dört eşit parçaya bölün, dilimlenmiş jambon ve tabağı şekilde gösterildiği gibi yerleştirin
3. Kıyılmış sarımsaklı bir kasede hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, sirke, doğranmış biber ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi karıştırın
4. Hazırlanan kalın sosu şekilde gösterildiği gibi yumurtanın üzerine dökün
5. Kalın sosu döktükten sonra damak tadınıza göre susam yağı miktarını ilave edebilirsiniz.
6. Beyaz susam tohumlarını, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi tekrar serpin ve doğrudan tadını çıkarabilirsiniz.