1. Yuba'yı ılık suyla ıslatın
2. Mantar havuç ve salatalık dilimleri
3. Yuba mantarını ve havuçları 2 dakika sıcak suda haşlayın.
4. Nemi kontrol etmek için soğuk suya daldırın
5. Kıyılmış sarımsak, toz biber ve pişmiş susamı yemeğin üzerine koyun.
6. Yağı ısıtın
7. Pul biber olan yere dökün, beyaz tatlı ve ekşi çeşniler ekleyin.
8. Bir kaşık siyah fasulye sosu ekleyin
9. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde kavrayın