Wei Zeng Çıtır Anhui Balığı [Zeng Tai] - Yemeği
1 büyük parça çıtır anhui Biraz yağ 10 dilim zencefil 5 sarımsak Bir çorba kaşığı Weizen 1 biber Yarım kase su
Bir parça gevrek anhui hazırlayın
Çıtır anhui balıklarını parçalara ayırın
Wei Zeng, kullanmak için onu eritmek için suyu ısıttı
Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin, karabiber kıyın
Çıtır anhui balığını neredeyse pişene kadar kızartmak için biraz yağ kullanın.Tencerede yağ olmalı, yoksa biraz ekleyin Çıtır çıtır anhui balığını tencerenin yan tarafına koyun ve zencefil, kırmızı biber, sarımsak beyazı kızartmaya başlayın, iyice karıştırın ve balıkla birlikte kızartın. Balıkların suyunu toplamasına izin vermek için miso suyu ve yarım kase suyu birlikte tencereye dökün, sarımsak yapraklarını aşağıya koyun ve tencereye başlamadan önce kızartın.
Buharda pişmiş sazan
önceki
