g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı haşlanmış tavuk - Yemeği

"Bugün yaptığım yemek: Mantarlı haşlanmış tavuk, raketin adı bu, bu yemek Kuzeydoğu mutfağında mutlak bir yer kaplıyor! Basit yemek adı lezzetli bir eşleşme olduğunu söylüyor, şahsen düşünüyorum Tavuk ve mantarın kaderi doğuştan, o kadar harika, boşluk yok, sadece ismini düşünmek sizi salya akıtır! Sayısız çeşit mantar var, tavuk güveç mantarının baş kahramanlarından biri en otantik mantardır çünkü bu Bu otantik bir Kuzeydoğu spesiyalitesi. Üzgünüm ama ev gitti. Onun yerine shiitake mantarı ve matsutake mantarı kullanmak zorunda kaldım. Yöntem aynı. Eğer yaparsan, olabildiğince yabani yabani mantar kullanmanız önerilir. Emin olmak için en iyisi Hazel mantarlarıdır Güzel kokulu, orijinal bir tat! " Malzemeler

Civciv Doğru miktar

Aksesuarlar

Shiitake Doğru miktar
Matsutake Mantarı Doğru miktar
Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
Anason tohumu Doğru miktar
Defne yaprağı Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar
Çok lezzetli Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
şeker bir miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzemeleri hazırla
Adım 2: Kurutulmuş shiitake mantarlarını ve matsutake mantarlarını yıkayın, yarım saat bekletin
3 tavuk parçalara ayrılmış, kanı temizlemek için temiz suya batırın
4 Suyu kaynattıktan sonra tavuk parçalarını haşlayın
5 Yeşil soğan ve zencefil yedek olarak bıçak olarak değiştirildi
6 Beyazlatılmış tavuk kanadını sıcak bir yağ tavasında kızartın
Yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, anason ve defne yaprağını ekleyin
8 Çok taze tadı, biraz şekeri ve pişirme şarabını dökün ve uygun miktarda tuz koyun
9 Tavuk kanadı olmayan suyu ekleyin, orta ateşte kaynatın, köpüğü alın ve 10 dakika pişirin
10 Islatılmış mantarları koyun ve 30 dakika pişirin
11 çorba kalın olana kadar
12 porsiyon