Elmalı turta - Yemeği
Küçük bir parça tereyağı, sıcak tavada yumuşatın
Elmaları soyup doğrayın, tereyağını tencereye dökün ve tereyağı yumuşadıktan sonra karıştırın
Elmanın rengi değiştikten sonra su nişastası ekleyip bir süre kavurun, ocağı kapatın ve ipeksi görününce kenara koyun.
El kekleri önceden buzdolabından çıkarıldı, eritilip yumuşatıldıktan sonra dörde bölün veya kesilmesin, el keklerim küçük ve kestikten sonra biraz küçük. El keki üzerine birkaç kez çatal kullanın.
Yumuşatılmış elma turtaya sarıldıktan sonra, sızdırmazlık kısmına bir çatalla bastırın ve yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış bir fırına koyun, üst ve alt borular 200 derecedir (fırının sıcaklığı farklı olacaktır), ısıyı kendiniz kontrol edin ve yüzey altındır.
Bitmiş ürün
Yarım el turtayla yapılan elmalı turta
