Beyaz turp
Yarım kök
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, karabiber, karabiber, 3 frenk soğanı Kıyılmış turp yağla nasıl dökülür 1 Beyaz turp çok büyüktür ve yarısını bir tabakta karıştırabilirsiniz Beyaz turpu yıkayın ve kabuğunu kesin, ipek şeklinde kesin veya dilimleyin. 2 Rendelenmiş beyaz turpun üzerine biraz tuz serpin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin 3 Turp turşusu yapmak için zamanı kullanın, yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın 4 Turpları dekapaj yaptıktan sonra bol su çıkacaktır Turpların içindeki suyu ellerinizle sıkın ve suyu kaldırın 5 Yeşil soğanı rendelenmiş turpun üzerine koyun. 6 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun,% 60 ateşte ısıtın, karabiberleri kısık ateşte ilave edip güzel kokulu soteleyin, karabiberleri çıkarıp biber yağına çevirin 7 Rendelenmiş turpun üzerine sıcak yağ dökün, çubuklarla iyice karıştırın