Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Ördek yumurtası
175 g
Takviyeler, yağ, tuz, taze soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan
Bambu erişte nasıl yapılır 1 Una 2 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın
2 Ördek yumurtası hazırlayın
3 Ördek yumurtalarını un ile çırpın ve iyice karıştırın
4 Pişirme makinesine koyun ve on dakika karıştırın
5 Örtün ve 20 dakika bekletin
6 Erişteleri düzleştirin, nişastayı serpin ve en ince hamuru oluşturmak için kalından inceye doğru tekrar tekrar bastırın
7 İnce erişteleri sıktıktan sonra erişteleri görünce şaşkına döndüm, deri ince ve birbirine bağlıydı
8 Tek tek ayırın, hamur çok yapışkandır ve ayrıldığında kırılmaz.
9 pişmiş erişte
10 Taze bir çorba yapmak için tuz, tavuk özü, doğranmış yeşil soğan ve taze soya sosunu kaynar suya ekleyin
11 Tencerede su kaynadıktan sonra
Doğru miktarda pişirme şarabı ördek yumurtasının kokusunu giderebilir
13 Pişirildiğinde ocağı kapatın
14 Hizmet
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Congee
-
- Yabanmersini Çift Cilt Süt
-
- Frenk Soğanlı Kızarmış Kaz Yumurtası
-
- Çoban çantası çorbası
-
- Daim Çikolatalı Dondurmalı Kek
-
- Rendelenmiş Patates ve Kelp
-
- Baharatlı güveç
-
- Chive Domuz İpi Kek Rulo
-
- Patates kavrulmuş deniz yosunu
-
- Kara Orman pastası
-
- Astragalus ve Wolfberry Tavuklu Tavuk
-
- Boyalı Matcha Muzlu Kek Rulosu
