Patates
500 g
yosun
100 gram
Aksesuar 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı 10 biber Soğuk patates yosunu parçaları nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun, parçalar halinde kesin, fazla nişastayı çıkarmak için suya batırın; 2 Yosunu önceden ıslatın; 3 patates dilimi beyazlatıldı; 4 Ağarttıktan sonra çıkarın ve soğuk su çok soğuduktan sonra bir kaba koyun; 5 Yosunu haşlayın ve soğuk suyu alın; 6 Yosun parçalarını çıkarın, bir kaba koyun, tuz, doğranmış yeşil soğan, sirke, hafif soya sosu ekleyin; 7 Tencereye sıvı yağ ekleyin ve karabiberleri kavurun; 8 Sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.