Yabanmersini Çift Cilt Süt - Yemeği

Malzemeler

Tam yağlı süt

500 ml

Yumurta

2 parça

Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda su

Çift cidarlı yaban mersini sütü nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını yumurta beyazlarından ayırın

2 Yumurta beyazlarını iyice karıştırın

3 Sütü süt tavasına dökün, küçük bir ateşte süt tavasını ateşe koyun, ısıtın ve ateşi açın

4 Sütü sıcakken kaseye dökün

5 Süt soğuduktan sonra, üstte bir süt kabuğu tabakası oluşacaktır, sütün çoğunu kasenin kenarından yaklaşık 10 cm kadar bir bıçakla boşaltın.

6 İyice karıştırılmış yumurta akı ve şekeri süte ekleyin ve yumurta akı sütünü eleyin.

7 Kaseyi plastik sargı ile kapatın

8 Bir tencerede soğuk suda 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin, çıkarın

9 Yaban mersini sosunu koyun ve buzdolabında servis edin

Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Congee
önceki
Frenk Soğanlı Kızarmış Kaz Yumurtası
Sonraki
Çoban çantası çorbası
Daim Çikolatalı Dondurmalı Kek
Rendelenmiş Patates ve Kelp
Baharatlı güveç
Chive Domuz İpi Kek Rulo
Patates kavrulmuş deniz yosunu
Kara Orman pastası
Astragalus ve Wolfberry Tavuklu Tavuk
Boyalı Matcha Muzlu Kek Rulosu
Havuçlu İki Pirinç Lapası
Kelp Lao Ördek Çorbası
(Orijinal çıkış) Tam buğdaylı kulak ekmeği
To Top