g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tutkulu Yaz ~ Bagel Frog - Yemeği

"Yaz, sırılsıklam kurbağaları ve bilinen vrakları anımsatıyor. Bugün sevimli küçük bir kurbağayı şekillendirmek için simit ekmeği kullanıyorum. Bu tutkuyu hatırlayalım Yazın buradaydım. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 250 g
Buğday tohumu 15 g
Kuru maya tozu 2,5 g
esmer şeker 25 g
yemek tuzu 3g
Tam yağlı süt 170 g
Tereyağı 8 g

Simit pişirmek için

Su 900 g
esmer şeker 45 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ekmek makinesinin kovasına tereyağı dışındaki tüm hamur malzemelerini koyun, önce sıvıyı, sonra tozu koyun ve son yüzeye küçük bir delik açarak maya tozunu koyun.Maya ve şekerin tuza doğrudan temas etmesine izin vermeyin, yoğurmayı açın programı.
2 Hamuru ekmek makinesinde yoğurun, ilk gevşediğinde tereyağı ilave edin ve yoğurmaya devam edin.
3 Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru çıkarın ve yuvarlak şekilde yoğurun.
4 Bu, ekmek makinesi yoğurma programı sona erdikten sonra hamurun durumudur.
5 Hamuru 6 eşit parçaya bölün, yoğurun ve 15 dakika dinlendirin
6 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin.
7 Bir yandan diğer yana yuvarlayarak yaklaşık 23 cm uzunluğunda bir şerit halinde yuvarlayın, biraz şekillendirdikten sonra simit şeklinde yuvarlanacaktır.
8 Bu, simit oluşturmadan önce şekillendirme yöntemidir Sivri ucu düzleştirilmiş ucun içine sarın ve bir simit şekli oluşturmak için kenarları sıkıştırın.
9 Hamurun tamamını şekillendirdikten sonra, doğrama tahtasına koyun ve kurumasını önlemek için üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika bekleyin.
10 Hamur uyanmak üzereyken şekerli suyu kaynatıp, suyu ve esmer şekeri karıştırıp yüksek ateşte haşlıyoruz, simitleri suya koyup orta ve kısık ateşte pişiriyoruz, her iki tarafı da yaklaşık 40 dk.
11 Simit pişirmeyi unuttum, simitler pişirilip üzerine çörek otu veya buğday tohumu serpilir. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 20 dakika 200 derecede pişirin.
12 simit fırından çıktı, soğuduktan sonra acıktım.
13 Bir parça kırmızı ejderha meyvesi hazırlayın, çiçeğin ağzının arkasıyla iki tur kesin ve kurbağanın küçük yüzü olarak kullanın.
14 Sonra biraz marul yaprağı ve biraz salatalık hazırlayın. İki yumurta kızartın, bir yumurta kaynatın, göz beyazları için yumurta beyazlarını kesin ve deniz yosunu ile gözlerin şeklini kesin (bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttunuz, makyajını yapınız).
15 Sonraki adım bir araya getirmektir Resimde gösterildiği gibi montajdan sonra keyfini çıkarabilirsiniz, hızlı ve eğlencelidir ve çocuklar buna bayılacak.

İpuçları

1. Simit hamuru kuru ve serttir, hamuru yoğurmak için ekmek makinesi veya pişirme makinesi kullanmak en iyisidir, bu da daha fazla emek tasarrufu sağlar. 2. Tarifte süt yoksa su ikame edilebilir, ancak su miktarı azaltılmalıdır. 3. Esmer şeker yerine beyaz toz şeker kullanabilirsiniz. 4. Uzun şeridin plastik cerrahi sırasında çok uzun bükülmesi kolay değildir Yaklaşık 23 cm.Yuvarlak hissi seviyorum. 5. Simitleri oluklu kaşıkla pişirmek çok uygundur, çubuklarla deforme olması kolaydır.

Chive Domuz İpi Kek Rulo

Kızarmış karidesli kek