Mini çörekler - Yemeği

Malzemeler

Sade un

250 g

Yardımcı Maddeler Maya 3g ince şeker 20g su 130g

Mini buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Bir kaba un dökün, ince şeker ve mayayı ekleyin.

2 Su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın.

3 Pürüzsüz bir hamur haline getirin.

4 Ilık bir bezle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

5 Çift boyuta fermente edin.

6 Yoğurma tahtasının üzerine kuru toz serpin, hamurun üzerine koyun ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.

7 Ardından dilimler halinde açın.

8 Biraz kuru toz serpin.

9 Tekrar sarın.

10 Ardından ekmek hamurunu kesmek için bir bıçak kullanın.

11 Tencereye temiz su koyun ve buharda pişirilmiş çörekleri 20 dakika dinlendirin.

12 Provayı yaptıktan sonra, 15 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın, ardından ocağı kapatın ve kapağı açmadan 3 dakika pişirin.

Taze etli mantı
önceki
Miso çorbası
Sonraki
Çeşitli tofu
Taze Mantarlı Mısır Domuz eti Wonton
Havuç ve patates cipsi ile kızarmış domuz eti
Kızarmış Tavuk Kanadı
Çift Fasulye Kabak Congee
Soslu Tavuk Ayağı
Kızarmış kabak topları
Tatlı Osmanthus Pastası
Kurutulmuş Karides ve Kırmızı Yağ
Kış Sebzeli Wontons
Kabak pilav şehriye lapası
Şangay soğuk wonton

Copyleft gutx

To Top