Düşük glütenli un
50 gram
Toz şeker
45 gram
süt tozu
30 g
Saf süt
40 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 90 gr kıyılmış hindistan cevizi Hindistan cevizi topları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumuşatmak için önce tereyağını küçük parçalar halinde kesin, ardından bir pişirme çubuğuyla karıştırın, pudra şekeri ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın. 3 Tereyağlı pudra şekerine yumurta sıvısı ekleyin ve iki yumurta sarısı ekleyin Bitmiş hindistan cevizi topları daha sararır.Yumurtaları israf etmemek için bütün yumurtaları ekledim. 4 Yumurta karışımına süt, süt tozu ve elenmiş düşük glüten unu ekleyin, karıştırın, ardından hindistan cevizi ezmesini ekleyin ve şekilde gösterildiği gibi iyice karıştırın. Daha sonra buzdolabına koyun ve daha iyi şekillenmesi için 10 dakika dondurun. 5 Donduktan sonra ellerinizi yıkayabilir ve topları ovalayabilirsiniz.Bu malzemelerden 16'sını ovuşturdum. Daha sonra hindistancevizi ezmesi ile yuvarlayın. 6 Dongling DL-K30A kullandım, önceden 180 derece yukarı ve aşağı 5 dakika önceden ısıttım, 20 dakika pişirin, yaklaşık 10 dakika, alt kısmı biraz lapa gibi olacak, duruma göre aşağıdaki sıcaklığı ayarlayın.