Malzemeler
Tereyağı
80 g
Düşük glütenli un
115 g
Pudra şekeri
50 gram
Kurutulmuş kızılcık
40 g
Aksesuarlar: 10 gr süt tozu, 1 gr tuz, 10 gr yumurta sıvısı
Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, önce tereyağını yumuşatın ve kuru yaban mersini küçük parçalar halinde kesin
2 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin, önce bir spatula ile karıştırın
3 Pişirme çubuğuyla iyice çırpın
4 Yumurta sıvısı ekleyin
5 Pişirme çubuğuyla iyice çırpın
6 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın
7 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, iyice karıştırın
8 Süt tozu ekleyin
9 Hamuru iyice karıştırın
10 Uzun bir şerit haline getirin, buzdolabına koyun ve dondurun
11 Dilim, yaklaşık 0,8 ~ 1 cm kalınlığında, fırın tepsisine koyun
12 Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyun, orta ve alt seviyede yaklaşık 25 dakika pişirin
13 Fırın bittikten sonra ızgaraya koyun ve soğumaya bırakın.
-
- Hong Kong Tarzı Sütlü Çay
-
- Tatlı portakallı kek
-
- Mantarlı erişte çorbası
-
- Kızarmış Mantar
-
- Mantar Fileto
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Meyve Katmanları
-
- Karides ve tuzlu taro pirinç
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Hindistan Cevizi Topu
-
- Etli kızarmış kırmızı biber
-
- Üzümlü Tavuklu Kek
