mantar
150 g
Tel şehriye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu Mantarlı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları şeritler halinde ayırın ve yıkayın 2 Beyaz 3 Şehriye ıslatın 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 5 Mantarları dökün ve bir süre kavurun 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Şehriye koyun 8 Erişte tamamen pişene kadar pişirin 9 Tuz, sirke ve soya sosu ekleyin ve lezzetli olana kadar pişirin 10 Fırında