Malzemeler
Gelidium
50 gram
Aksesuarlar: Sarımsak, sirke, arpacık soğanı, tuz, şeker, monosodyum glutamat, salata yağı, kırmızı biber
Soğuk taş karnabahar uygulaması 150 gram taş karnabahar alın.
2 Saçı yaklaşık bir saat suyla ıslatın.
3 Agar-agarı yıkayın, küçük parçalara bölün ve tekrar soğuk suyla yıkayın.
4 Tat vermek için uygun miktarda tuz, şeker ve MSG ekleyin.
5 Kendi kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak turşunuzu ekleyin.
6 Uygun miktarda sirke ekleyin.
7 Doğranmış yeşil soğanları serpin.
8 Uygun miktarda salata yağını ısıtın.
9 Salata yağı soğuduktan sonra içine dökün ve iyice karıştırın.
-
- Muhallebi Çörek
-
- Üç ve ilk çorba
-
- Çok meyveli Yoğurt Talaş Kabı
-
- Beyaz Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Dilin ucu 2 kırmızı hurma, turp sazan ve papaya çorbası
-
- Tatlı patates lapası
-
- Et köfte
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Lif Kabağı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı börek
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Japon balığı buharda pişmiş köfte
