Karidesler
100 gram
Morina
100 gram
tarak kabuğu
100 gram
Aksesuarlar Konserve domates 450g hindistan cevizi sütü 200g tatlı kırmızı biber tozu doğru miktarda yeşil limon 1 rafine tuz doğru miktarda soğan 1 arpacık soğanı 2 kişniş doğru miktarda zeytinyağı doğru miktarda Brezilya moqueca 1 ana baharat uygulaması 2 Kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın 3 Yeşil soğanı yıkayın, yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun. 4 Balık, karides ve tarakları yıkayın.Taraklar çok kalınsa, tarakları ortadan kesin, karides ipliklerini ayırın, arkasını kesin ve balıkları dilimleyin 5 soğan doğranmış 6 Tencereye zeytinyağı koyun, soğanları soteleyin 7 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Renk için tatlı kırmızı biber tozu ekleyin 9 Konserve domatesleri ve biraz su koyun 10 Hindistan cevizi sütü ekleyin, tuz ekleyin ve kaynatın 11 Deniz ürünlerini ekleyin, yaklaşık 10 dakika pişirin 12 Misket limonu suyunu sıkın 13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 14 Kişniş ekleyin 15 Sıcakken tadını çıkarın