Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
45 g
yumurta sarısı
1 parça
esmer şeker
35 g
Pudra şekeri
25 g
çikolata çekirdekleri
15 g
çikolata
30 g
Yardımcı maddeler: süt, az miktarda yağ Kurabiye sütü kabı nasıl yapılır 1 Odadaki tereyağını yumuşatın ve kabarana kadar gönderin (gönderemezsiniz) 2 Pudra şekeri ve esmer şekeri ekleyin, iyice karıştırın 3 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Düşük glütenli unu eleyin ve iri mısır ununu yoğurun 5 Çikolata çekirdeklerini ekleyin ve hamur haline getirin (evde çikolata çekirdekleri var, siyah kakaoyu küçük parçalara böldüm) 6 Fırın için birkaç bardak bulun ve iç duvarı eşit miktarda yağla kaplayın (küçük kekler için kağıt bardaklar kullandım) 7 Hamuru fincana koyun ve fincan şekline getirin. 8 Fırını önceden 180 derece ısıtın, 25 dakika pişirin, fırından çıkarın, kurumasını bekleyin ve tamamen soğuyana kadar bekleyin, kurabiyeler dışarı çıkacaktır (benimki bir kağıt bardaktır, sadece nazikçe yırtın) Çikolata yalıtılmıştır ve nemlendirilmiştir. Kurabiye kabının iç duvarını kaplayın ve yaklaşık 15 dakika buzdolabına koyun.Çikolata katılaştıktan sonra çıkarılabilir 9 Süt, bir parça kurabiye ve bir parça süt dökün ~~