Yumurta
5
Domuz kıyması
400 g
Takviyeler, yağ, tuz, 3 gr, arpacık soğanı, 1 zencefil, 8 gr, beyaz şeker, 2 gr, biber, 1 tutam soya sosu, 3 gr, hafif soya sosu, 8 gr, tatlı patates tozu, 15 gr Taze etli omlet uygulaması 1 Püreye 1 yumurta, 1 gr tuz, 2 gr şeker, 3 gr soya sosu, 8 gr hafif soya sosu, 1 tutam biber, 1 yeşil soğan, 5 gr zencefil, 15 gr tatlı patates ekleyin Tozu biraz su ile karıştırın ve bir kenara koyun. 1.5 gr tuz ile çırpılmış 25 yumurta. 3 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve yumurta sıvısını tencereye koyun (1 yumurta sıvısı 28 cm çapında bir yumurta keki serebilir). 4 Yumurta karışımını tüm tavaya yaymak için tavayı hızla sallayın ve tavanın kenarındaki yumurta kabuğu tavadan kaldırılabilir. 5 Bir parça yumurta kabuğu alın ve hazırlanan eti yayın, etrafına biraz yumurta sıvısı veya ince hamur sürün ve yuvarlayın. 6 Kaynayan tencerede 8-10 dakika buharda pişirin. 7 Hazırlanan yumurta ruloları, kızarmış üç taze yiyecek gibi çorba olarak yenebilir