Çin lâhanası
300 gram
yosun
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, Nande baharatı, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, kuru biber Kıyılmış yosun ile lahana nasıl karıştırılır 1 Yosunu yıkayın ve parçalayın 2 Lahanayı yıkayın ve bıçağı değiştirin 3 Yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Yosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun 8 Örtün ve 2 dakika pişirin 9 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Tuz ve Nande çeşnisi ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın, sonra 12 bitmiş ürün