Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
Aksesuarlar: 4 yumurta, 2 deniz yosunu, 2 dilim yeşil soğan, 10 gr kıyılmış zencefil, 5 gr biber, 3 gr pişirme şarabı, 10 ml nişasta, 10 gr bitkisel yağ, 5 ml tuz, uygun miktarda
Deniz yosunu yumurta ruloları nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tüm baharatları ete koyun (kendi damak tadınıza göre tuz ekleyin), iki yumurta kırın
3 Eti tek yönde yenmek için yemek çubuklarını kullanın
4 Kıymayı iyice çırpın, diğer 2 yumurtayı bir kaseye koyun, biraz tuz koyun ve yumurta sıvısı ile çırpın
5 Tencereyi orta ateşte koyun: Tencere ısıtıldıktan sonra kısık ateşe çevirin ve tencereye bir tabaka yağ sürün
6 Yumurta sıvısının yarısını tencereye dökün ve yumurta sıvısı deliksiz tekdüze kalın bir yumurta kabuğu oluşturana kadar tencereyi yavaşça döndürün.Bu yönteme göre yumurta sıvısının diğer yarısını yumurta kabuğuna yayın.
7 İki yumurta kabuğu yayıldı
8 Eti yumurta kabuğuna eşit şekilde yayın
9 Etin üzerine deniz yosunu sürün
10 Et dolgusunu deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın ve et dolgusunu iki kez çok kalın koymayın
11 Et dolgulu yumurta kabuğunu omlet içine yuvarlayın ve hazırlanan et dolgusu ile iki adet yumurta böreği yapın
12 Suyu kaynatmak için buharlayıcıya koyun
13 Kapakla kapatın Orta ateşte 30 dakika buharda pişirin
14 Buharda pişirilmiş deniz yosunu etli omleti çıkarın
15 Uygun kalınlıkta dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun ve buharda pişirilmiş lezzetli deniz yosunu yumurtalarının tadını çıkarın!
-
- Yumurtalı erişte
-
- Limonlu haşlanmış portakal kabuğu
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış yosun ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Chuanbei Yahni Sidney
-
- Otlu haşlanmış et
-
- Nepeta Salatası
-
- Şarap aromalı siyah çikolatalı vanilyalı çıtır dondurma
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Taze etli omlet
-
- Hasat
-
- Kızarmış dana erişte
