Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Mei Cai
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, şeker ve
Erikli domuz toplama yöntemi 1 Domuz eti göbeğini tıraş edin ve yıkayın, suyu yıkayın ve sıkın
2 Bir tencerede su kaynatın, domuzun göbeğini koyun ve 7-8 olgunlaşana kadar pişirin, pırasa ve domuz etini alın Kuru nem,
3 Tuzu ateşin üzerine yayın ve yaklaşık yarım saat marine edin;
4 Et soğuduktan ve sıcak kalmadıktan sonra parmak kalınlığında küçük bir dilim kesin,
5 Deriyi dibe, eti üstüne koyun, büyük bir kaseye tek tek koyun;
6 Islatılmış erik sebzelerinin suyunu sıkın ve etin üzerine koyun.
7 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili serpin
8 Bir kaşık hafif soya sosu koyun
9 iki kaşık şeker koy
10 Bir kaşık soya sosu koyun
11 Buharlı pişiriciyi takın ve 30 ila 50 dakika buharlayın
12 Büyük kaseyi bir tabakla örtün ve ellerinizi anında bağlayın,
13 Büyük kaseyi çıkarın ve "kesilmiş et" şekli olarak servis edin ve doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
- Hasat
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Basit Meyve Melaleuca
-
- Kırmızı Hurmalı Buharda Pişmiş Yumurta ve Wolfberry
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Deniz mahsullü kızarmış soğan
-
- Buharda pişmiş halibut
-
- Buharda pişmiş mısır
-
- Buğday çekirdeği darı kırmızı hurma lapası
-
- Marul Yaprağı Domuz Congee
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Karides Domuz Ipi Pirinç Topu
