Tel şehriye
100 gram
Yumurta
50 gram
havuç
100 gram
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, baharat, taze, et suyu, et suyu Erişte ve yumurta uygulaması 1 Kurutulmuş erişte, yumurta, havuç, 2 Erişteleri soğuk suda haşlayıp kenara alıp turp, doğranmış yeşil soğanı dilimleyin, 3 Tavayı mikrodalga fırına alın, pişmiş erişteleri koyun, kırmızı biber yağı gezdirin, baharat serpin, 4 Yumurtaları çırpın, 5 bir tencere stok, 6 Et suyunu havuç dilimleri ile doldurun, frenk soğanı serpin, 7 Kapağı kapatın, 8 Mikrodalgaya 5 dakika yüksek ateşte koyun, 9 Yumurtalar pişince servis yapın.