Mantar
15 g
Yardımcı maddeler: tuz, sirke, soya sosu, şeker, şeker Mantar nasıl tazelenir 1 Kuru mantarı yıkayın ve ıslatın 2 Tencereye koyun ve pişirin 3 Kaynatmayı unutma 4 parçalanmış 5 Yeniden ısıtın ve boşaltın 6 Baharat şu şekilde rafine edilir: sirke: soya sosu: şeker = 2: 1: 2, ardından biraz tuz ekleyin 7 Mantar telini karıştırın