Domuz göbeği
200G
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil biber, 30G, zencefil, sarımsak, 10G, fasulye ezmesi, 20G, yemeklik şarap, 20G, yıldız anason, 5G, biber, 5G, biber, 5G, hafif soya sosu, 10G, tavuk özü, 5G Domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Domuz göbeğini, zencefil dilimlerini ve yıldız anasonu temiz suyla bir tencereye koyun, domuz göbeğini yarı pişene kadar kaynatın. 2 Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun 3 Tencereye yağı koyun, karabiberleri güzel kokulu hale getirin, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 4 Domuz göbek dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, pişirme şarabı, biber, Pixian fasulyesi ezmesi ve biraz soya sosu ekleyin 5 Yeşil biberleri ekleyin ve birlikte kavurun, tavaya başlamadan önce tuz ve tavuk özü ekleyin